Abschalten und Spaß haben bei Cocktails, Drinks und Lebensfreude in der Gemeinschaft.

Klar ist, welchen Stellenwert das SAUSALITOS heute hat:
In den deutschlandweit 26 Filialen machst du mit jährlich über drei Millionen anderen Gästen die Nacht zum Tag, den Alltag zum Urlaub und Langeweile zu viel Spaß.  
 
Absolutes Erfolgsrezept: Unsere Mitarbeiter, einzigartige Cocktails, leckeres Essen, coole Musik, die perfekte Mischung aus szeniger Bar, gemütlichem Bistro-Ambiente mit offener Küche und ausgedehntem Restaurantbereich. Das schmeckt.

Doch wie hat eigentlich alles angefangen?

1994 – ein denkwürdiges Jahr

In den Neunzigern gründete das Ehepaar Gunilla und Thomas Hirschberger die erste Filiale in Ingolstadt.

Inspiriert von vielen Reisen rund um die ganze Welt, brachten sie vor allem die Feierkultur und die globalen Einflüsse des namensgebenden Stadtteils Sausalito aus San Francisco zu dir nach Deutschland. Dabei hat sie auch das Lebensgefühl der vielen ortsansässigen Künstler in Sausalito, die dort zum Teil auf Hausbooten zusammenleben, angesteckt.  

Die Kombination aus unbeschwertem Feiern, kalifornischen Lifestyle, der Multikultur mit einer stark verbreiteten mexikanischen Küche gab den Ausschlag zur Wahl des Namens und zur Philosophie von SAUSALITOS. Damals wie heute gilt es, die weltweiten Einflüsse, die positive Lebenseinstellung und Inspirationen des Meltingpots zu vereinen.

Gemeinschaft und Good Vibrations!

Wir versprechen viel Spaß!

Angefangen bei der Mitarbeiter-Gäste-Kommunikation, beim Zusehen der Cocktail- und Speisezubereitung, beim Trinkgenuss, beim Feiern oder einfach beim geselligen Essen mit deinen Freunden im SAUSALITOS. 

Wir bringen dir das ganz besondere kalifornisch-mexikanische Lebensgefühl in deine Stadt. Damit du einen Ort hast, an dem du vom Alltag abschalten kannst und gute Laune bekommst.

Mit dazu gehören natürlich auch unser eigenes Bier, sowie die Clips im SAUSALITOS Inhouse-TV, die animieren und gute Laune machen.

Kennst du alles noch nicht?
Dann komm vorbei und lass dich anstecken…

Unsere Produkte, Zutaten und Lieferanten

Alle sechs Monate erscheint eine neue Getränke- und Speisekarte. Im Mittelpunkt stehen hier Quesadillas, Fajitas, Burger, viele Eigenkreationen oder  ausgefallenes Finger Food.

Im Getränkebereich dominieren Cocktails, Longdrinks,
Biere und eine Vielzahl von hochwertigen Spirituosen das Angebot. Viele Cocktails und Speisen werden zu einem großen Teil durch verschiedene interne Incentive-Maßnahmen und aufwendige Produktentwicklungen durch unsere Barkeeper oder Köche kreiert. Das gibt es so nur exklusiv im SAUSALITOS.   

Dazu gehören auch eigene Spirituosen, Liköre und unser Tequila-Bier als Eigenmarke, die  im Herzen Bayerns jeweils bei einer familiengeführten und traditionellen Brauerei und Brennerei abgefüllt werden.

Jedes Produkt wurde und wird über verschiedene Entwicklungsprozesse entwickelt und getestet. Regelmäßige Qualitätskontrollen in den Filialen sichern Standards ab.

Bei uns kommen nur die besten Produkte in die Gläser und auf eure Teller. Deswegen legen wir nicht nur bei der Zubereitung, sondern schon bei der Auswahl unserer Zutaten großen Wert auf maximale Qualität. Dieser Standard ist unser Leitsatz und den könnt ihr jeden Tag trinken, riechen und schmecken.

Leckere Beispiele? Unser Rindfleisch stammt nachweislich aus regionaler und artgerechter Haltung. Wir verwenden ausschließlich frisches Gemüse von lokalen Gemüsehändlern und dieses wird in den Filialen verarbeitet.   

Die Minze für unsere Mojitos wird uns mehrmals in der Woche vom regionalen Gemüsehändler frisch geliefert. Für unsere fruchtigen Cocktails, wie beispielsweise den Sex on the Beach, verwenden wir nur Säfte der Marke GRANINI.

Spaß an Verantwortung

Unseren obersten Grundsatz kennt ihr: viel Spaß haben! Wichtig ist uns dabei aber, dass jeder auf sich und andere achtet und du immer sicher nach Hause kommst. So haben wir auch jede Menge alkoholfreie Drinks und Cocktails für die Coolsten unter euch: die Fahrer.

Also: Don’t drink (alcohol) & drive!