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Unsere Speisen kalifornisch-mexikanisch & lecker

Unsere Speisen drehen sich rund ums Thema Kalifornien und Mexiko. Von Nachos und Finger Food, über Salate und Burger bis hin zu Enchiladas, Quesadillas und Co. – hier wird jeder fündig. Unsere wichtigste Zutat: Die Liebe, mit der jeden Tag aufs Neue alles zubereitet wird.

Stöbere hier durch unsere Karte und finde dein Lieblingsgericht.

Menu auf Englisch

tortilla-chip & nachos
Tortilla-Chips & Nachos

Tortilla-Chips & Nachos

*Je nach Dip verändern sich Zusatzstoffe / Vegetarisch / Vegan / Glutenfrei (siehe Dips)

glutenfrei scharf vegan vegetarisch

NACHOS PULLED
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Tortilla-Chips mit Pulled Turkey, BBQ-Sauce und Käse1 überbacken, mit Sauerrahm, Lauchzwiebeln, Jalapeños, Limette und Tomatenwürfeln, dazu Salsa

11,90

NACHOS GRANDE

Tortilla-Chips mit Chili con Carne und Käse1 überbacken, mit Sauerrahm, Lauchzwiebeln, Jalapeños, Limette und Tomatenwürfeln, dazu Salsa

9,90

NACHOS ORIGINAL
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Tortilla-Chips mit Käse1 überbacken, mit Sauerrahm, Lauchzwiebeln, Jalapeños, Limette und Tomatenwürfeln, dazu 1 Dip deiner Wahl*

8,90

MEXICAN TORTILLA-CHIPS & DIPS

Bunte, hausgemachte Chips, dazu 2 Dips deiner Wahl*
FÜR 2 PERSONEN:

Bunte, hausgemachte Chips, dazu 4 Dips deiner Wahl*

5,90 | Für Zwei 8,90

UNSERE DIPS

je 1,20

Smokey-Chili-Dip

Schwarzes Bohnenmus

Knoblauch-Dip

Guacamole

Käse-Dip⁸

Salsa Mild

Hot Salsa

Sauerrahm

BBQ-Dip

Orangen-Senf-Dip⁸

Mayonnaise³،⁸

Ketchup

Aloha 65 Hot Sauce

Dirty Umami

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glutenfrei scharf vegan vegetarisch

CHICKEN NUGGETS

Gebackenes Hähncheninnenfilet11 mit Kartoffelecken, Orangen-Senf-Dip8, Sauerrahm und Salat

12,90

BUFFALO WINGS

10 Wings11 mit Kartoffelecken, BBQ-Dip, Sauerrahm und Salat

12,90

FARMHOUSE POTATOES LAREDO

Gebackene Kartoffelecken mit Chili con Carne und Käse1 überbacken, mit Sauerrahm, Lauchzwiebeln und Tomatenwürfeln, dazu Knoblauch-Dip

9,90

SWEET POTATO FRIES

Süßkartoffelpommes1 mit Orangen-Senf-Dip8 und Smokey-Chili-Dip

8,50

FARMHOUSE POTATOES GOLDEN GATE

Gebackene Kartoffelecken, dazu 2 Dips deiner Wahl

je nach Dip verändern sich Zusatzstoffe / Vegetarisch / Vegan / Glutenfrei

7,90

POMMES CLASSIC

Mit Ketchup und Mayonnaise3,8

6,50

Tapas Sampler

Die köstliche Vielfalt der mexikanischen Küche serviert in kleinen Schälchen (max. 2 gleiche Produkte pro Sampler)

Cheese-Donuts

Cheese-Quesadilla¹

Onion Rings

Spicy Meatballs

Sausa Roll

Chicken-Nuggets¹¹

Jalapeño-Bratwürste¹¹

Sweet Potatoe Fries¹

Mushrooms & Garlic

SMALL

3 Sorten nach Wahl mit Salsa

6,90

MEDIUM

6 Sorten nach Wahl mit Salsa und Sauerrahm

12,90

BIG

9 Sorten nach Wahl mit Salsa, Sauerrahm und Guacamole

17,90
burger
Burger

Burger

glutenfrei scharf vegan vegetarisch

DOUBLE BACON CHEESE BURGER
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Pommes, Ketchup und Mayonnaise3,8

19,90

INCREDIBLE BURGER

Veganes Garden Gourmet Patty1 mit BBQ-Sauce, im knusprigen Weizenbun auf Smokey-Chili-Dip, garniert mit roten Zwiebeln, Tomaten und Salat, dazu Pommes und Ketchup 100% Geschmack – 0% Fleisch

15,90

VEGANER BURGER

Würziger Süßkartoffelbohnenbratling im knusprigen Weizenbun auf Salat, Tomaten und Smokey-Chili-Dip, mit Peperoni und Röstzwiebeln, dazu Kartoffelecken und Ketchup

13,90

DONUT BURGER
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Donut mit Burgersauce1, knuspriger Tortilla, Salat, Zwiebeln, Pulled-Turkey, Dirty Umami, Sauerrahm, Pommes, Ketchup und Mayonnaise3,8

13,90

CHEESEBURGER

180 g reines, saftiges Rindfleisch vom Grill im Sausalitos-Sesambrötchen mit Burgersauce1, roten Zwiebeln, Tomaten und Salat, Cheddar Cheese1, Dirty Umami, dazu Pommes, Ketchup und Mayonnaise3,8

12,90

PULLED BEEF BBQ BURGER

Geschmortes Rindfleisch15 im Sausalitos-Sesambrötchen mit Burgersauce1, BBQ-Dip und Sauerrahm auf Salat, Tomaten und Zwiebeln, dazu Pommes, Ketchup und Mayonnaise3,8

12,90

CRUNCHY CHICKEN BBQ BURGER

Hähnchenbrust im Cornflakesmantel gebraten auf Salat und Sweet-BBQ-Sauce8, garniert mit Tomaten, roten Zwiebeln und Burgersauce1, im Sausalitos-Sesambrötchen, dazu Pommes, Ketchup und Mayonnaise3,8

12,90

DER MÄDCHENBURGER

130 g reines, saftiges Rindfleisch vom Grill im Sesambrötchen, auf Burgersauce1, Salat, Tomaten und Zwiebeln, dazu Pommes, Ketchup und Mayonnaise3,8

9,90

TOPPINGS

Rindfleisch 180 g on Top

4,90

Portion Chili con Carne

2,90

gebratene Champignons

2,90

3 Scheiben knuspriger Bacon¹¹،¹³

1,90

2 Scheiben Cheddar Cheese¹

1,90

Jalapeños in Scheiben

1,20

Cholula Sauce⁸ Green Pepper

1,20

Cajun Hot Sauce⁸

1,20
salads & bowls
Salads & Bowls

Salads & Bowls

glutenfrei scharf vegan vegetarisch

CALIFORNIA BEACH BOWL

Feines Kraut, Reis, Romanasalat, Tomaten, schwarze Bohnen1,12, grüne Oliven, Rettich, Lauchzwiebelringe, Limette, mit Guacamole und Tortilla-Chips

11,90

MEXICAN BURRITO BOWL

Paprika, Mais, schwarze Bohnen1,12, Romanasalat, Cocktailtomaten, Salsagemüsewürfel, Reis, Limette mit Sauerrahm und Koriander

11,90

Protein Bowl
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Quinoa, Kichererbsen, Gurken, Cocktailtomaten, Guacamole, Avocadospalten, Erdnüsse, mit Salsa und Limette

11,90

CAESAR SALAT

Romanasalat in Parmesandressing, serviert mit Parmesan8 , Cocktailtomaten und Knoblauchbrot oder Tortilla-Chips

10,90

ENSALADA FRIDA

Bunte Blattsalate in Aceto-Bianco-Vinaigrette mit Gurken, Tomaten, Orangenspalten, Kürbiskernen und grünen Oliven, dazu Knoblauchbrot oder Tortilla-Chips

9,90

TOPPINGS

4 gegrillte Riesengarnelen

5,90

Gebratenes Rinderhackfleisch Hongo⁸،¹⁶

3,90

Salsa Pulled Beef¹⁵

3,90

Gebratenes Rinderhackfleisch Cajun⁸

3,90

Gegrillte Hähnchenbruststreifen

3,90

4 Spicy Meatballs

3,90

Gebratene Champignons

2,90

Cheddar Mozzarella Mix¹

1,90
streettacos
Fajitas

Fajitas

glutenfrei scharf vegan vegetarisch

TIERRA Y MAR
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Weizentortilla zum Selberrollen mit Garnelen, Hähnchenbruststreifen, Limette und Zitronengras gegrillt auf gebratenen Zwiebeln und Paprika, dazu roter Reis, Salat, Käse, Jalapeños und Dips

18,90

POLLO

Weizentortillas zum Selberrollen mit Hähnchenbruststreifen, gebratenen Zwiebeln und Paprika, dazu roter Reis, Salat, Käse, Jalapeños und Dips

15,90

VERDURAS

Weizentortillas zum Selberrollen mit gebratenen Zwiebeln, gegrilltem Gemüse in würziger Marinade, dazu roter Reis, Salat, Jalapeños und Salsa

14,90
taco specials
Sausa Specials

Sausa Specials

glutenfrei scharf vegan vegetarisch

BEST OF SAUSA
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Spareribs, Jalapeño-Bratwurst11, Cheese-Quesadilla1, Chicken Nuggets11, Cheese-Donuts und Onion Rings, dazu Salat, Pommes, Sauerrahm, Ketchup und BBQ-Dip

18,90

SPARERIBS

Marinierte knusprig gebackene Spareribs mit Pommes, BBQ-Dip, Mayonnaise3,8 und Ketchup

18,90

PLATO CALIFORNIA

Knusprige Buffalo Wings11, Spicy Meatballs, saftige Maiskörner in Kräuterknoblauchsauce, gegrillte Hähnchenbrust, Chili con Carne, Taco Pulled15, dazu Pommes, Kartoffelecken, Salat, Sauerrahm und Ketchup

17,90

SAUSA BUNDLE
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ab 2 Personen
Gegrillte Hähnchenbrust, Spicy Meatballs, Jalapeño-Bratwurst11, knusprige Buffalo Wings11 und Spareribs mit Pommes und Kartoffelecken, dazu Salat, Sauerrahm, BBQ-Dip und Ketchup

pro Person 16,90

CRISPY CHICKEN & WAFFLES

Knusprig gebackenes Hähnchen11 auf Waffeln mit Bacon11,13, Kartoffelecken, Ahornsirup, Salsa und Sauerrahm

14,90

CHILI CON CARNE

Serviert im Kessel mit Tortilla-Chips, Sauerrahm und Knoblauchbrot

11,90

CHILI CHEESE FRIES

Pommes mit Chili con Carne und Käse1 in der Gusspfanne überbacken, mit Sauerrahm, Lauchzwiebeln und Tomatenwürfeln, dazu Knoblauch-Dip

9,90

SIDEORDERS

Sweet Potato Fries¹

3,90

Knoblauchbrot

3,90

Chili con Carne im Canastita

3,90

Beilagensalat

2,90

Roter Reis im Canastita

2,90

Pommes Classic

2,90

Kartoffelecken

2,90
fajitas
#Tortillalove

#Tortillalove

glutenfrei scharf vegan vegetarisch

TACO BUNDLES

3 oder 5 Tacos mit Salsa und Sauerrahm 

3 Tacos 8,90 | 5 Tacos 12,90

PAVO

Gebratenes Pulled Turkey mit Bohnenmus, Blattpetersilie und BBQ-Dip

Burrito 14,90 | Quesadilla 13,90 | Taco 2,70

RES

Gegrilltes Pulled Beef15, rote Zwiebeln, Salsa und Cheese-Sauce8

Burrito 14,90 | Quesadilla 13,90 | Taco 2,70

HONGO

Gehacktes Rindfleisch, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch-Dip, Zitrone, und Cholula Sauce Green Pepper8,16

Burrito 13,90 | Quesadilla 12,90 | Taco 2,70

CILANTRO

Tomaten, Salsa, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Koriander

Quesadilla 11,90 | Taco 2,50

CAJUN

Gehacktes Rindfleisch, Mais, Salsa, Zwiebeln und Cajun Hot Sauce8

Burrito 13,90 | Quesadilla 12,90 | Taco 2,70

KAKTUS

Kaktusstreifen, rote Zwiebeln, Chilis, Karotte und Sauerrahm

Burrito 13,90 | Quesadilla 12,90 | Taco 2,50

CRUNCHY CHILI

Chili con Carne mit Nachocrunch und Sauerrahm

Burrito 13,90 | Quesadilla 12,90 | Taco 2,70

WÄHLE DEINE FÜLLUNG & ENTSCHEIDE DICH ZWISCHEN

BURRITO

Gefüllte und gerollte Weizen-Tortillas vom Grill mit Käse, rotem Reis und Paprika, dazu Kartoffelecken, Salat, Salsa und Sauerrahm

QUESADILLA

Gefüllte und knusprige Weizen-Tortillas mit Salat, Kartoffelecken, Salsa und Sauerrahm

TACO

Gebackene und gefüllte Soft Maistortilla. Einzeln oder im Bundle.

quesadillas
Desserts to Eat 'N' Sip

Desserts to Eat 'N' Sip

glutenfrei scharf vegan vegetarisch

SWEET DREAMS

Vanilleeis1 auf warmem Schokoladenkuchen mit Chili-Minz-Früchten, Sahne und Schokoladensauce1,8

6,90

BANANITA
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Baileys, Banane1, Schokoladensauce1,8, dazu Sahne

5 cl 4,90

DEATH BY DESSERT
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Im Tempura-Teig gebackene Marshmallows mit Schokoladensauce1,8 und bunten Sprinkles1,17

5,90

SCHWARZWÄLDER KIRSCH
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Baileys, Cherry Li, Schokoladensauce1,8, dazu Sahne

5 cl 4,90

CHURROS

Knuspriges Schmalzgebäck mit Zimt und Zucker, Schokoladensauce1,8 und Schlagsahne

4,90

LIMONCELLO & EIS
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2 Kugeln Vanilleeis mit Limoncello Creme Likör

4 cl 3,90
tortilla-chip & nachos
Lunch

Lunch

Nur in teilnehmenden Betrieben: Berlin Mercedes Platz, Freiburg, Karlsruhe, Köln, Nürnberg, Stuttgart Marienstrasse, Stuttgart Theo.

glutenfrei scharf vegan vegetarisch

CAESAR SALAT

ROMANASALAT IN PARMESANDRESSING, SERVIERT MIT PARMESANHOBEL UND KNOBLAUCHBROT

5,90

DER MÄDCHENBURGER

140 G REINES RINDFLEISCH VOM GRILL IM SAUSALITOS-SESAMBRÖTCHEN AUF BURGERSAUCE, SALAT, TOMATEN UND ZWIEBELN

5.90

MEXICAN BURRITO BOWL

 

PAPRIKA, ROTE ZWIEBELN, MAIS, SCHWARZE BOHNEN, CHINAKOHL, KAROTTEN, COCKTAILTOMATEN, KÄSE UND REIS MIT LIMONENSAUERRAHM UND KORIANDER

5.90

SAUSA VEGGIE BOWL

FEINES KRAUT, REIS, ROMANASALAT, TOMATEN, SCHWARZE BOHNEN, GRÜNE OLIVEN UND AVOCADO MIT SALSA, GUACAMOLE UND TORTILLA-CHIPS

5.90

SAUSAS GROSSER SALAT

BUNTE BLATTSALATE IN ZITRONEN-HONIG-DRESSING MIT GURKEN, TOMATEN, ORANGENSPALTEN, KÜRBISKERNEN UND GRÜNEN OLIVEN, DAZU KNOBLAUCHBROT ODER TORTILLA-CHIPS

5.90

Tomaten Suppe

 

SONNENGEREIFTE TOMATEN, WILDKRÄUTER UND TORTILLA-CHIPS

3,90

TOPPING

GEGRILLTE HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN

1,90

SIDES

POMMES

1,90

SWEET POTATO FRIES

1,90

FARMHOUSE POTATOES

1,90

SALAT

1,90

Von Tacos bis zu Burger

  • Geschmackserlebnis
  • Einzigartige Burger
  • Muss man einmal probiert haben

Nachdem du dir unsere Karte durchgelesen hast, hast du sicher Lust einen Taco bei uns zu essen oder mit deinen Freunden auf ein paar Quesadillas und Fajitas vorbeizukommen. Falls es doch etwas Größeres sein sollte, empfehlen wir dir einen unserer Burger - ob Cheeseburger, veganer Burger oder Beyond Meat - hier ist für jeden etwas dabei!


ZUSATZSTOFFE:
1) mit Farbstoff(en) 2) mit Antioxidationsmitteln 3) mit Süßungsmittel(n) 4) mit Säuerungsmittel(n) 5) koffeinhaltig 6) chininhaltig 7) erhöhter Koffeingehalt (32 mg / 100 ml) 8) mit Konservierungsstoffen 9) enthält eine Phenylalaninquelle 10) enthält Taurin 11) enthält Phosphat 12) mit Geschmacksverstärkern 13) mit Nitritpökelsalz 14) geschwärzt 15) Rauch 16) geschwefelt 17) gewachst 18) mit Nitrat

ALLERGENE:
Unsere Allergene führen wir auf einer separaten Karte. Auf Nachfrage helfen dir unsere Servicekräfte gerne. Alle Preise dieser Karte sind in € inkl. Mehrwertsteuer. Unsere Bedienungen sind bezahlt, freuen sich aber bestimmt über ein Trinkgeld. Änderungen und Irrtümer vorbehalten.


Stand: Januar 2020